Jelang Ramadan, Pesanan Kue Satu di Kota Serang Melonjak

  • Whatsapp
Berita Banten, Berita Banten Terbaru, Berita Banten Terkini, Berita Banten Hari Ini, Berita Serang, Berita Serang Terbaru, Berita Serang Terkini, Berita Serang Hari Ini: Jelang Ramadan, Pesanan Kue Satu di Kota Serang Melonjak
Proses pembuatan kue satu (Hendra/Suarabantennews)

SERANG (SBN) — Menjelang Ramadan, pembuat kue satu di Magelaran Cilik, Masjid Priyai, Kota Serang mendapatkan peningkatan pesanan dari konsumen.

Ulpah, pembuat kue satu mengatakan, memang di bulan Ramadan biasanya pesanan kue satu mengalami lonjakan.

Read More

“Kalau bulan puasa setiap hari pasti buat karena ada yang mesan, tapi kalau di hari biasa buat kue cuma kalau ada pesanan,” ucap Ulpah, saat diwawancarai, Rabu (7/4/2021).

Dia menjelaskan, setiap pembuatan, ia menghabiskan 1 kuintal bahan pokok, bahkan saat ini sudah ada 100 dus yang sudah dikirim.

“Sudah mulai rame. 1 dus isinya 20 pack, 1 dus harganya Rp220 ribu sementara 1 packnya Rp11 ribu. Kalau bulan puasa memang cepat. Untuk omset puluhan juta,” katanya.

Dia menjelaskan, pembuatan kue tersebut masih dilakukan tradisinal. Jadi diopen selama 5 jam, tapi kalau sebelumnya dijemur selama seharian diopen paling 1 jam.

“Saat ini kesulitan di bahan bakunya, kadang telat, kaya kacang hijaunya, terus mahal lagi. Kan ini bahan bakunya gula pasir sama tepung,” katanya. (Hendra)

Wartawan

Related posts