Bubur Ketan Hitam yang Kian Populer di Kalangan Anak Muda

KABUPATEN TANGERANG (SBN) — Bubur ketan hitam merupakan hidangan manis yang sudah hadir dari dulu. Bubur ketan hitam biasanya disajikan berdampingan dengan kuah santan dan bubur kacang hijau. Namun kini, telah hadir Bubut Ketan Hitam yang legit dan dengan topping ice cream.

Kedai Kang Bubur Binong, yang berlokasi di Jl. Raya Binong No 8, Kecamatan Curug, Kabupaten Tangerang, Banten. Kang Bubur Binong sendiri merupakan cabang dari Kang Bubur Bandung.

Tapak depan kedai Kang Bubur Binong (Irfan Maulana/SuaraBantenNews)

Baca Juga

Resmi Dilantik, DPC GMNI Pastikan Tetap Konsen dalam Aksi Nyata

06 Mar 2021

Kusnanto selaku pemiliki kedai Kang Bubur cabang Binong. Mengatakan, arti ‘Kang’ sendiri merujuk pada Akang yang di ambil dari kata Sunda untuk “kakak laki-laki”.

“Saya buat usaha ini karna saya mau buat kuliner tuh yang aneh di Tangerang sendiri, saya lihat-lihat kulinet seperti ini belum ada, makannya saya pengen buat usaha seperti ini,” ucap Kusnanto di kedainya, Sabtu, 27 Maret 2021.

Kang Bubur Binong sendiri baru berdiri sejak tahun 2020 kemarin. Meski begitu, Kusnanto tidak ada kesulitan mengenalkan Produknya ke Masyarakat atau kepada kalangan anak Muda.

Baca Juga

Disebut Palsu oleh Kemendikbudristek, Universitas Painan Klarifikasi

03 Mei 2021

Untuk masalah harga, Kang Bubur Binong sangat terjangkau mulai dari harga Rp12.000 untuk yang Original dan Rp15.000 untuk yang menggunakan topping, dan untuk varian toppingnya sendiri sangat banyak sekali seperti Manggo, Froot Loops, Corn Flakes, Oreo, Regal Marie, dan Cookies.

“Saya kira ini menggunakan santan, eh ternyata tidak diganti pake susu. Tapi untuk rasanya enak sekali sih mas, apalagi yang pake topping Oreo ini bener-bener enak sekali. Pokoknya enga nyesel deh kalo makan ini mas” ujar Riri selaku pengunjung di Kang Bubur Binong.

Kusnanto menjelaskan, kita buka dari jam 10.00 sampai jam 08.00 WIB. Tapi, terkadang sore pun sudah habis. (Irfan)